酸菜煮黄骨鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

酸菜煮黄骨鱼的做法

• 1.把鱼跟鱼肚清理干净.用料酒盐腌制半小时

• 2.酸菜.泡椒.泡嫩姜.大蒜切好备用

• 3.锅里烧热油.把泡椒.姜.蒜下入锅里炒香

• 4.加入酸菜.花椒一起炒出味

• 5.再加入适量的冷开水熬三四分钟

• 6.把鱼跟鱼肚一起下入锅里盖上盖子闷煮8.9分钟样子.

• 7.最后加入盐.鸡精.香油调味就可以出锅了

• 8.美味上桌